מחסור בחנקן N בצמח

חנקן הוא אחד היסודות המזינים החשובים לצמח. החנקן משפיע על ייצור הכלורופיל ועל חומצות אמינו החיוניות להתפתחות הצמח.
מחסור בחנקן הוא אחד החוסרים הנפוצים בגידול ביתי.
המחסור יתחיל להופיע בעלים שבחלק התחתון של הצמח, אלו ישנו את צבעם לצבע ירוק חיוור ולאחר מכן יתחילו להצהיב ולמות.
הסיבה לכך שההצהבה מתחילה בחלק התחתון של הצמח ומתקדמת למעלה היא בגלל שהצמח מעביר את החנקן שנותר לו לסייע בצמיחה חדשה.
החנקן הוא יסוד נייד וזה אומר שהצמח יכול להעביר אותו בין חלקי הצמח במידת הצורך. כאשר מתחיל מחסור בחנקן הצמח יתחיל להעביר חנקן מעלים בחלק התחתון לעלים בחלק העליון וזה מה שגורם להצהבה בעלים התחתונים שבצמח.
בנוסף להצהבה של העלים במצב של חוסר בחנקן יהיה ניתן להבחין בקצב גדילה איטי יותר ובהתפתחות עלים קטנים יותר בצמיחה חדשה.
הצהבה של עלים בצמיחה חדשה או בחלקו העליון של הצמח אינה מעידה על מחסור בחנקן.

הצהבה של עלים לקראת סיום שלב הפריחה היא תקינה אולם היא מופיעה בשלב הצמיחה ומתקדמת מעלה בעלים כנראה שהצמח סובל ממחסור בחנקן ויש לפעול ולתקן את החוסר בהקדם.
בכל אחד משלבי ההתפתחות של הצמח הוא זקוק לחומרים מזינים שונים כאשר ליחס בין כמות החנקן למזינים אחרים משמעות גדולה על צמיחה ועל היווצרות פרחים בשלב הפריחה.
בשלב הצמיחה יזדקק הצמח לכמויות גדולות יותר של חנקן.
בשלב הפריחה יזדקק הצמח לכמויות קטנות של חנקן ולכמויות גדולות יותר זרחן ואשלגן.

הפתרון
הפתרון המידי לחוסר בחנקן הוא מתן דשן עשיר בחנקן. מרבית הדשנים הייעודיים לגידול ביתי יכילו מספיק חנקן על מנת לתקן את המחסור.
כאשר מדובר בדשן רגיל ממשתלה יש לבדוק את הרכב הדשן המצוין באותיות NPK כמעט כל הצמחים על פני כדור הארץ זקוקים לשלושת היסודות הללו.
חנקן N- Nitrogen
זרחן P- Phosphorus
אשלגן K- Potassium

בדשן BIO GROW של Biobizz לדוגמה מצוין על האריזה 4.0-3.0-6.0 NPK והמשמעות היא שבדשן הזה יהיו 4 אחוזים של תרכובות חנקן, 3 אחוזים של זרחן ו-6 אחוזים של אשלגן.

מחסור בחנקן כתוצאה מרמת חומציות
סימני מחסור בחנקן יכולים להופיע כתוצאה מרמת PH נמוכה מדי במצע הגידול. כאשר רמת ה-PH נמוכה מדי הצמח אינו יכול לספוח חומרים מזינים כנדרש.
גם אם דישנתם בדשן עשיר בחנקן כל עוד רמת החומציות באזור השורשים לא תהיה בטווח האופטימלי הצמח לא יוכל לספוח את החומרים המזינים כראוי.